- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Partidos de la empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Reparto en beneficios
- Seguro de visión
- Gestionar y supervisar toda la operación del restaurante
- Ofrecer un servicio excepcional al cliente
- Responsable de P&L
- Planifica nuevos menús y actualiza los menús existentes
- Gestiona la pila tecnológica del restaurante.
- Responde de forma eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Personal de programación tanto para FOH como para BOH
- Gestionar y liderar el personal
- Desarrollar personal por horas y asalariado
- Contrata nuevos empleados
- Despide a los empleados cuando sea necesario
- Formación y evaluación del rendimiento del personal
- Gestionar el coste de los alimentos, pronosticar los requisitos y mantener el inventario
- Gestionar los suministros de restaurantes, incluidos productos pequeños.
- Controla los costes y minimiza el desperdicio
- Crea y fomenta un ambiente laboral positivo
- Implementa estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
- Trabajar con otras unidades de negocio del campus
- Idealmente, 5+ años de experiencia como Director General de Restaurante o un puesto similar
- Idealmente, 5+ años de experiencia en gestión de atención al cliente
- Conocimientos sobre comida y vino
- Alfabetización informática
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Experiencia en la organización de eventos
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y relaciones sociales
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Pensamiento crítico y habilidades para resolver problemas
- Jugador de equipo
- Buenas habilidades para gestionar el tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
- Diploma de escuela culinaria o grado en Administración de Empresas
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Desde cócteles clásicos y cervezas artesanales hasta platos rústicos irlandeses y comida local fresca, TFB Hospitality se dedica a brindar experiencias de comida y bebida de clase mundial en cada uno de nuestros conceptos de restaurantes y operaciones de catering.
Creemos en una mentalidad de equipo en la que cada miembro es tan valorado y confiable como responsable, sin importar su rol.
Si este tipo de enfoque ecosistémico para el servicio de alimentos y la hospitalidad suena como algo de lo que le gustaría ser parte, ¡queremos saber de usted!
(si ya tienes un currículum en Indeed)






